Φυλές μελισσών και βασικά χαρακτηριστικά

 

Οι μέλισσες που χρησιμοποιούνται στη μελισσοκομία ανήκουν κυρίως στο είδος Apis mellifera (Ευρωπαϊκή μέλισσα), το οποίο χωρίζεται σε διάφορες φυλές (υποείδη) με διακριτά χαρακτηριστικά, προσαρμοσμένα στο κλίμα και τη βλάστηση της περιοχής τους.

Στον Ελλαδικό χώρο κυριαρχούν αυτόχθονες φυλές, ενώ υπάρχουν και γνωστές διεθνείς φυλές που χρησιμοποιούνται για συγκεκριμένα παραγωγικά χαρακτηριστικά. 

1. Αυτόχθονες Ελληνικές Φυλές (και κοντινές περιοχές)

• Κεκρόπια μέλισσα (Apis mellifera cecropia):
  • Περιοχή: Κυρίως Πελοπόννησος, Στερεά Ελλάδα.
  • Χαρακτηριστικά: Θεωρείται από τις καλύτερες φυλές. Είναι ήρεμη μέλισσα, με πολύ καλή παραγωγικότητα, μέτρια σμηνουργία και εξαιρετική ικανότητα προσαρμογής.
• Μακεδονική μέλισσα (Apis mellifera macedonica):
  • Περιοχή: Βόρεια Ελλάδα (Μακεδονία, Θράκη).
  • Χαρακτηριστικά: Πολύ ανθεκτική στο κρύο, με γρήγορη ανάπτυξη την άνοιξη. Έχει τη τάση να συλλέγει μεγάλη ποσότητα πρόπολης.
• Κρητική μέλισσα (Apis mellifera adami):
  • Περιοχή: Κρήτη.
  • Χαρακτηριστικά: Προσαρμοσμένη στο μεσογειακό κλίμα, ανθεκτική στη ζέστη και παραγωγική.
• Κυπριακή μέλισσα (Apis mellifera cypria):
  • Περιοχή: Κύπρος.
  • Χαρακτηριστικά: Πολύ παραγωγική, αλλά αρκετά επιθετική μέλισσα. 

2. Κύριες Διεθνείς Φυλές (και υβρίδια)

• Ιταλική μέλισσα (Apis mellifera ligustica):
  • Χαρακτηριστικά: Η πιο διαδεδομένη παγκοσμίως. Έχει κίτρινο χρώμα στις ταινίες της κοιλιάς. Είναι πολύ ήρεμη, παραγωγική και αναπτύσσεται γρήγορα. Ωστόσο, καταναλώνει μεγάλες ποσότητες τροφής το χειμώνα.
• Καρνιόλα (Apis mellifera carnica):
  • Χαρακτηριστικά: Κατάγεται από τις Άλπεις/Βαλκάνια. Είναι γκρίζα-σκούρα, εξαιρετικά ήρεμη (δεν τσιμπάει εύκολα), ξεχειμωνιάζει με μικρούς πληθυσμούς (οικονομική) και αναπτύσσεται ταχύτατα την άνοιξη. Έχει έντονη τάση για σμηνουργία.
• Καυκασιανή μέλισσα (Apis mellifera caucasia):
  • Χαρακτηριστικά: Γκρίζου χρώματος, πολύ ήρεμη. Χαρακτηρίζεται από τη μεγάλη της προβοσκίδα (για καλύτερη συλλογή νέκταρος) και την εκτεταμένη χρήση πρόπολης μέσα στην κυψέλη.
• Buckfast (Υβρίδιο):
  • Χαρακτηριστικά: Υβρίδιο που δημιουργήθηκε για ανθεκτικότητα στις ασθένειες και υψηλή παραγωγή. Είναι πολύ ήρεμη μέλισσα, ιδανική για επαγγελματική μελισσοκομία. 

Συνοπτικός Πίνακας Χαρακτηριστικών

Φυλή	Επιθετικότητα	Παραγωγή	Σμηνουργία	Προσαρμογή
Cecropia	Χαμηλή	Υψηλή	Μέτρια	Ελληνικό κλίμα
Macedonica	Μέτρια	Υψηλή	Μέτρια	Κρύα κλίματα
Ligustica	Χαμηλή	Πολύ Υψηλή	Υψηλή	Γενική/Θερμά
Carnica	Πολύ Χαμηλή	Υψηλή	Πολύ Υψηλή	Ψυχρά/Ορεινά

Βασικά Κριτήρια Επιλογής

1. Ήρεμος χαρακτήρας: Σημαντικό για μελισσοκομεία κοντά σε κατοικημένες περιοχές.
2. Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: Λιγότερες επεμβάσεις με χημικά.
3. Σμηνουργία: Οι φυλές με χαμηλή σμηνουργία απαιτούν λιγότερη επιτήρηση.
4. Απόδοση σε μέλι/γύρη/πρόπολη.

επικοινωνία:periskepsis@gmail.com