Παραγωγή βασιλικού πολτού σε μελίσσια με βασίλισσα

 

Η μέθοδος παραγωγής Βασιλικού Πολτού σε μελίσσια χωρίς απομάκρυνση η περιορισμό της βασίλισσας αναπτύχθηκε στο εργαστήριο Μελισσοκομίας -Σηροτροφίας του Α.Π.Θ. και παρουσιάσθηκε στο 2ο Επιστημονικό Συνέδριο Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας.

Η μέθοδος αναπτύχθηκε σε μελίσσι 10 πλαισίων χωρίς περιορισμό η απομάκρυνση της Βασίλισσας.Τα αποτελέσματα συγκρίθηκαν με την παραγωγή βασιλικού πολτού σε μελίσσια χωρίς βασίλισσα καθώς και σε μελίσσια τύπου τριπλής.

Τα αποτελέσματα του πειράματος που διεξήχθη στο Α.Π.Θ καταδεικνύουν οτι απο τρια(3) δεκάρια μελίσσια με βασίλισσα που δεν περιορίσθηκε παράχθηκαν απο 48 εμβολιασμούς 830 γραμ βασιλικού πολτού με μέσο ορο 0,205 γρ ανα κελί.

Από τρία(3) μελίσσια χωρίς βασίλισσα μετα απο 41-50 εμβολιασμούς παράχθηκαν 1580 γραμ με μέσο ορο 0,220 γραμ ανα κελί.Από δύο(2) τριπλές μετα απο 48 εμβολιασμούς παράχθηκαν 1287 γραμ βασιλικού πολτού με μέσο όρο 0,181 γραμ ανα κελί.Οι προυποθέσεις για να χρησιμοποιηθεί η μέθοδος σε επαγγελματικό επίπεδο ειναι 1)η χρήση νεαρών βασιλισσών μικρότερων του ενός έτους και 2)η χρησιμοποίηση μελισσιών έναρξης για τον πρώτο μόνο εμβολιασμό κατα την έναρξη εφαρμογής της μεθόδου.

Σημειώνεται οτι στην μελισσοκομική πρακτική η παραγωγή του βασιλικού πολτού στηρίζεται στην αφαίρεση της βασίλισσας η στον περιορισμό της με βασιλικό διάφραγμα.

Κατα την πειραματική ανάπτυξη της μεθόδου χρησιμοποιήθηκαν τρια(3) μελίσσια με βασίλισσα, πληθυσμού δεκα(10) πλαισίων το καθένα.Προκειμένου τα εμβολιασμένα τεχνητά βασιλικά κελιά να γίνουν αποδεκτά τοποθετήθηκαν πρώτα σε ενα μελίσσι ορφανό(μελίσι έναρξης) για μια ημέρα.Την επομένη μεταφέρθηκαν (60 κελιά ανα μελίσσι) στα μελίσσια με τις βασίλισσες και την τρίτη ημέρα απο τον εμβολιασμό συλλέχθηκε ο βασιλικός πολτός ενω ακολούθως τοποθετήθηκαν νεα εμβολιασμένα κελιά χωρίς καμμία προφύλαξη.

Απο την εφαρμογή της μεθόδου προκύπτουν τα πιο κατω συμπεράσματα 

• Είναι δυνατή η παραγωγή Βασιλικού πολτού σε μελίσσια με βασίλισσα χωρίς να περιορισθεί η να αφαιρεθεί.
• Η αποδοχή και η απόδοση σε αυτά τα μελίσσια είναι μικρότερη σε σχέση με τα ορφανά αλλά χωρίς σημαντική διαφορά σε σχέση με τις τριπλές.Ακόμα παρατηρήθηκε οτι κατα τους μηνες Σεπτέμβριο και Οκτώβριο δεν υπαρχει στατιστικα σημαντικη διαφορα στο υψος της παραγωγής.
• Η μέθοδος αυτη παρουσιάζει κάποια πλεονεκτήματα εναντι αλλων λογω παρουσιας της βασίλισσας.Δεν χρειάζεται η προσθήκη γόνων κάθε 6 ημέρες οπως συμβαίνει σε αλλες μεθοδους.Δεν παρατηρείται η κατασκευή βασιλικών κελιών.Λογω της τροφοδότησης με σιρόπι και γυρεόπιτα τα μελίσσια είναι δυνατά καθόσον ενισχύεται η ωοτοκία της βασίλισσας.
• Ορισμένες φορές στα μελίσσια με βασίλισσα σε κάποια κελιά ενω εχουν γίνει αποδεκτά αφαιρείται η λάρβα απο τις μέλισσες και καταναλώνεται ο βασιλικός πολτός.
• Σε ορισμένα βασιλικά κελιά που δεν εγιναν αποδεκτά παρατηρείται οτι εχει γεννήσει η βασίλισσα.
• Η επίδραση της ηλικίας της βασίλισσας στην απόδοση οσον αφορά τον βασιλικό πολτό ειναι υπο διερεύνηση.

Θα πρόσθετα οτι ειναι μια πολύ καλή μέθοδος γι αυτούς που εχουν λίγα μελίσσσια και δεν εχουν δυνατότητα να ορφανεύουν μελίσσια καθως επίσης οτι ο μελισσοκόμος εχει λιγότερες παραμέτρους να λάβει υπ'οψιν και μπορει να αφοσιωθεί στο βασικό πρόβλημα που είναι ο εμβολιασμός. 

πηγή Παραγωγή Βασιλικού Πολτού χωρίς αφαίρεση η περιορισμό της Βασίλισσας

Γ.Γκόρας,Ε.Λαζαρίδου,Π.Φελεκίδου,Δ.Ιωάννου,Α.Θρασυβούλου

Εργαστήριο Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας Α.Π.Θ

επικοινωνία:periskepsis@gmail.com

Βασιλικός πολτός: Θέλει προσοχή – Οφέλη, χρήση, παρενέργειες και δοσολογία

Ο βασιλικός πολτός είναι ένα γαλακτώδες λευκό έκκρισμα που παράγεται από τους αδένες των εργατριών μελισσών, για την βέλτιστη διατροφή και ανάπτυξη της βασίλισσας μέλισσας.

Ο βασιλικός πολτός είναι η κύρια τροφή της βασίλισσας μέλισσας. Η σύνθεσή του ποικίλλει ανάλογα με τη γεωγραφία και το κλίμα όπου ζουν οι μέλισσες, αλλά συνήθως περιέχει περίπου:

• 60-70% νερό
• 12-15% πρωτεΐνες
• 10-16% ζάχαρη
• 3-6% λίπη
• 2-3% βιταμίνες, άλατα και αμινοξέα

Σε τι χρησιμεύει στις μέλισσες ο βασιλικός πολτός;

Λόγω της ειδικής διατροφής τους, οι μέλισσες βασίλισσες διαφέρουν από τις εργάτριες με διάφορους τρόπους. Οι βασίλισσες είναι περίπου δύο φορές πιο μεγάλες, γεννούν περίπου 2.000 αυγά την ημέρα (οι θηλυκές εργάτριες μέλισσες είναι στείρες) και ζουν 5-8 χρόνια (περίπου 40 φορές περισσότερο από ό,τι οι εργάτριες μέλισσες).

Οι διαφορές αυτές έχουν οδηγήσει στην υπόθεση ότι τα εμπορεύσιμα προϊόντα κατάποσης του βασιλικού πολτού κάνουν για τους ανθρώπους ό,τι και για τις μέλισσες. Δηλαδή, πολλοί πιστεύουν ότι ο βασιλικός πολτός συμβάλλει στο να γίνει πιο μεγάλο ένα παιδί, ενώ αυξάνει την γονιμότητα και την μακροζωία. Σε πολλές χώρες, ο βασιλικός πολτός έχει προωθηθεί ευρέως ως ένα εμπορικά διαθέσιμο φάρμακο, τρόφιμο, ακόμα και καλλυντικό (ως μαλακτική, ενυδατική και θρεπτική ουσία). Χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τη μακροζωία στην Ευρώπη και την Ασία. Ο βασιλικός πολτός πωλείται σε κάποιες χώρες και ως τονωτικό του δέρματος και αντίδοτο στην τριχόπτωση.

Γενικές χρήσεις

Ο βασιλικός πολτός έχει μελετηθεί για μια ποικιλία πιθανών δράσεων, συμπεριλαμβανομένων της ενδεχόμενης αντιβιοτικής και αντικαρκινικής ιδιότητας, αλλά και για την μείωση της αρτηριακής πίεσης και τη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, υπάρχουν όντως κάποιες ενδείξεις ότι ο βασιλικός πολτός επιδράει θετικά στην χοληστερόλη, την ινσουλίνη, στο νευρικό σύστημα και στην δραστηριότητα των γυναικείων ορμονών. Ωστόσο, δεν έχουν γίνει επαρκείς επιστημονικές έρευνες, οι οποίες να επιβεβαιώνουν τις παραπάνω υποθέσεις.

Βασιλικός πολτός: Πόσο ασφαλής είναι;

• Αντενδείξεις: Δεν έχουν ταυτοποιηθεί. Η αλλεργία στο δηλητήριο της μέλισσας, θεωρείται μια σχετική αντένδειξη.
• Εγκυμοσύνη: Οι έρευνες και οι πληροφορίες σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα κατά την εγκυμοσύνη και τη παραγωγή μητρικού γάλακτος είναι ανύπαρκτες. Ο βασιλικός πολτός φαίνεται πάντως να έχει κάποια θετική επίδραση στη γυναικεία ορμονική δραστηριότητα.
• Παρενέργειες: Σε πολλά άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες, οι δερματικές δοκιμασίες ήταν θετικές για τον βασιλικό πολτό. Υπήρξαν και αναφορές για αυξημένες ανεπιθύμητες επιπτώσεις στο άσθμα, για υπερευαισθησία.

Βασιλικός πολτός: Δοσολογία

Και εδώ δεν υπάρχουν αρκετές κλινικές δοκιμές για συνιστώμενες δόσεις. Κάποιες μικρές κλινικές δοκιμές έχουν χρησιμοποιήσει 0,25-2 g βασιλικό πολτό ανά ημέρα για 14-28 ημέρες σε μελέτες που εξετάζουν την επίδραση στην χοληστερόλη. Αυτή η δοσολογία τουλάχιστον φαίνεται να είναι ασφαλής για τον άνθρωπο.

Η κατάλληλη δόση πάντως για τον καθένα εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η ηλικία, η γενικότερη κατάσταση της υγείας του και αρκετές άλλες προϋποθέσεις. Αυτή τη στιγμή δεν υπάρχουν επαρκείς επιστημονικές πληροφορίες για να καθορίσουν το κατάλληλο εύρος δόσεων για τον βασιλικό πολτό.

Να θυμάστε ότι τα φυσικά προϊόντα δεν είναι πάντα απαραίτητα ασφαλή και οι δόσεις μπορεί να είναι σημαντικές. Πρέπει να είστε βέβαιοι για τέτοιου είδους προϊόντα και να ακολουθείτε πάντα τις σχετικές οδηγίες στις ετικέτες των προϊόντων.

Επίσης πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν πάρετε κάποιο τέτοιο προϊόν.

ΠΗΓΗ: www.iatropedia.gr , www.drugs.com , www.webmd.com

επικοινωνία:periskepsis@gmail.com

επισκεφθείτε μας στο facebook

Πρόγραμμα παραγωγής βασιλικού πολτού σε διώροφα μελίσσια (μερική ορφάνια )

Για την παραγωγή βασιλικού πολτού με τη μέθοδο αυτή,χρησιμοποιούνται μελίσσια 2 ορόφων με 20 κηρήθρες πληθυσμό

1η ημέρα: Γίνεται η διαμόρφωση στο μελίσσι εκτροφής που θα χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή του βασιλικού πολτού . Έτσι η βασίλισσα πρέπει να βρίσκεται στον κάτω όροφο περιορισμένη με βασιλικό διάφραγμα ενώ στον επάνω όροφο θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 2 κηρήθρες ανοιχ- τού γόνου. Την ίδια αυτή ημέρα θα πρέπει να δημιουργηθούν και τα μελίσσια έναρξης.

Μελίσσια έναρξης: Αυτά είναι δυνατά , ορφανά μελίσσια (όπως ακριβώς τα μελίσσια της 1ης μεθόδου ) των 10 κηρηθρών τα οποία στόχο έχουν να βοηθήσουν ώστε η αποδοχή να είναι υψηλή από την πρώτη φορά. Για το λόγο αυτό θα φιλοξενήσουν τα εμβολιασμένα βασιλικά κελιά για μια μέρα μόνο όμως την πρώτη μόνο φορά.

2η ημέρα: Από το μελίσσι έναρξης αφαιρείται το πλαίσιο του ανοιχτού γόνου,και 60 εμβολιασμένα κελιά τοποθετούνται στο κέντρο ανάμεσα σε 2 κηρήθρες εκκολαπτόμενου γόνου .Ακολουθεί τροφοδότηση με σιρόπι (1: 1 ) και γυρεόπιττα .

3η ημέρα: Τα εμβολιασμένα βασιλικά κελιά μεταφέρονται από το μελίσσι έναρξης στον επάνω όροφο του διώροφου μελισσιού .Το πλαίσιο τοποθετείται στο κέντρο, δεξιά και αριστερά του οποίου υπάρχουν κηρήθρες με ανοιχτό γόνο (εικόνα 5 ).

Στο μελίσσι έναρξη ς επιστρέφεται η βασίλισσα του είτε με εισαγωγή σε κλουβί, είτε με συνένωση με τη μέθοδο της εφημερίδας.

4η ημέρα: Κενή

5η ημέρα (3η από τον εμβολιασμό): Γίνεται η αφαίρεση του πλαισίου με τα βασιλικά κελιά προκειμένου να συλλεχθεί ο βασιλικός πολτός. Το μελίσσι επιθεωρείται για πιθανά φυσικά βασιλικά κελιά τα οποία καταστρέφονται.Ακολουθεί εμβολιασμός με λάρβες κατάλληλης ηλικίας και τα τεχνητά κελιά τοποθετούνται κατευθείαν στο διώροφο μελίσσι ,στον επάνω όροφο στο κέντρο , ανάμεσα σε 2 κηρήθρες ανοιχτού γόνου . Το μελίσσι έναρξης χρησιμοποιήθηκε μόνο την πρώτη φο- ρά και για μι α μόνο ημέρα.

Εικόνα . Συλλογή Β.Π. από διώροφο μελίσσι. Η βασίλισσα περιορίζεται στον κάτω όροφο με βασιλι- κό δ ιάφραγμα. Τα πρώτα κελιά μεταφέρονται από μελίσσι έναρξης. Κάθε 6η ημέρα στο πάνω όρο- φο τοποθετούνται δύο πλαίσια με σφραγισμένο γόνο .

Και στη μέθοδο αυτή απαιτείται προσθήκη γόνου. Έτσι κάθε 2ο εμβολιασμό (6 ημέρες) μεταφέρονται 2 κηρήθρες ανοι- χτού γόνου από τον κάτω όροφο στον επάνω τα οποία τοποθετούνται δεξιά και αριστερά από τη θέση που τοποθετούνται τα βασιλικά κελιά .

Προσοχή με την μέθοδο αυτή υπάρχει περίπτωση οι μέλισσες να φτιάξουν βασιλικά κελιά σμηνουργίας στον κάτω όροφο γι’ αυτό και χρειάζεται περιοδικός έλεγχος.

Ανδρέας Θρασυβούλου , Τσαλίμαλμα Ευθυμία

Εργαστήριο Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας

Σχολή Γεωπονίας

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

επικοινωνία: periskepsis@gmail.com

επισκεφθείτε μας στο facebook

Παραγωγή βασιλικού πολτού σε μονά μελίσσια χωρίς αφαίρεση της βασίλισσας

Το μεγαλύτερο ενδιαφέρον της μεθόδου αυτής είναι ο τρόπος απομόνωσης της βασίλισσας, η μεταφορά του γόνου δίπλα στα κελιά και το μέγεθος του μελισσιού που θα χρησιμοποιήσουμε. Η κυψέλη θα πρέπει να έχει τουλάχιστον οκτώ πλαίσια με μέλισσες και έξι πλαίσια με γόνο, αυτές είναι οι ελάχιστες προϋποθέσεις. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να περιορίσουμε την βασίλισσα σε ένα μικρότερο χώρο μέσα στην κυψέλη έτσι ώστε να μπορούμε να αξιοποιήσουμε τον υπόλοιπο χώρο της κυψέλης για την παραγωγή του βασιλικού πολτού. Για το λόγο αυτό κατασκευάσαμε κάθετα βασιλικά διαφράγματα που χωρίζουν το μελίσσι σε δύο μέρη τοποθετώντας τα μεταξύ δύο πλαισίων της κυψέλης.

 Επίσης κατασκευάσαμε και μικρά διαφράγματα που δεν μοιάζουν με τα συνηθισμένα όσον αφορά το φάρδος τους και σκεπάζουν πέντε πλαίσια.Συγκεκριμένα στην περίπτωσή μας χρησιμοποιούμε ένα κάθετο βασιλικό διάφραγμα που χωρίζει τον εμβρυοθάλαμο σε δύο μέρη των πέντε πλαισίων από τα οποία στο ένα βρίσκεται η βασίλίσσα και το άλλο θα είναι τεχνητά ορφανό.Με ένα τμήμα του οριζοντίου διαφράγματος σκεπάζουμε τα πέντε από τα δέκα πλαίσια του εμβρυοθαλάμου που βρίσκεται η βασίλισσα με αποτέλεσμα η βασίλισσα να απομονώνεται μέσα σε ένα χώρο των πέντε πλαισίων του οποίου οι τέσσερις πλευρές είναι τα τοιχώματα της κυψέλης και οι άλλες δύο το βασιλικό διάφραγμα που βάλαμε (το κάθετο και το μικρό οριζόντιο). Η βασίλισσα μέσα σε αυτό το χώρο μπορεί να γεννά ελεύθερα.

Οι δύο χώροι του εμβρυοθαλάμου έχουν πρόσβαση στην είσοδο της κυψέλης και οι μέλισσες μπορούν να μπαινοβγαίνουν ελεύθερα σε όποιο από τους δύο χώρους του εμβρυοθαλάμου επιθυμούν. Έξω από το κάθετο διάφραγμα στον χώρο που απουσιάζει η βασίλισσα έχουμε δύο πλαίσια με γόνο, όπου ανάμεσά τους τοποθετούμε τα βασιλικά κελιά, τα υπόλοιπα που μένουν είναι τροφές η γόνος. Κατά την περίοδο παραγωγής βασιλικού πολτού απαραίτητη είναι η πρωτεϊνική υποστήριξη που τοποθετείται πάνω στο μικρό διάφραγμα πάνω από την βασίλισσα με τον γόνο όσο και δίπλα από τα βασιλικά κελιά. Επίσης στο μικρό διάφραγμα τοποθετούμε και ένα τροφοδότη για το σιρόπι που θα χρειασθεί να δίνουμε κάθε φορά την προηγούμενη ημέρα από την αφαίρεση του βασιλικού πολτού από τα βασιλικά κελιά. 

Αφού περάσουν 15 ημέρες περίπου και το μεγαλύτερο μέρος του γόνου των πλαισίων που βρίσκονται δίπλα στα κελιά έχει ξεγονιάσει και η βασίλισσα έχει γεμίσει τα διατιθέμενά της πλαίσια με γόνο τότε αλλάζουμε διαμέρισμα της βασίλισσας. Η μεταφορά της βασίλισσας γίνεται μαζί με το πλαίσιο πάνω στο οποίο βρίσκεται, στην πλευρά που τοποθετούσαμε τα κελιά και γυρίζοντας ταυτόχρονα το οριζόντιο διάφραγμα 180 μοίρες προσφέροντας ένα νέο χώρο για την βασίλισσα. Στο χώρο από τον οποίο απομακρύναμε την βασίλισσα υπάρχει άφθονος γόνος και τεχνητή ορφάνια σε αυτό το χώρο τοποθετούμε τα βασιλικά κελιά για να τα γεμίσουν οι μέλισσες. 

Τα κελιά δέχονται την κατάλληλη περιποίηση από τις μέλισσες και γεμίζονται με μεγάλη ποσότητα βασιλικού πολτού. Τα βασιλικά κελιά παραμένουν στην κυψέλη για τρία 24ωρα δηλαδή μετά την παρέλευση 72 ωρών θα τροφοδοτήσουμε το μελίσσι με ένα λίτρο σιρόπι 1:1 (αναλογία νερό:ζάχαρη) και στην συνέχεια τα βασιλικά κελιά θα αφαιρεθούν από την κυψέλη και θα αντικατασταθούν από άλλα κελιά. Τα κελιά που πήραμε θα κόψουμε στις απολήξεις τους χρησιμοποιώντας θερμαινόμενο ξυραφάκι για την εύκολη απομάκρυνση της λάρβας και στην συνέχεια θα αντλήσουμε το βασιλικό πολτό. Τα βασιλικά κελιά εμβολιάζονται και επανατοποθετούνται στην κυψέλη. Είναι μια μέθοδος απλή και αποτελεσματική με πλεονέκτημα να φιλοξενεί περισσότερα πλαίσια με κελιά. 

Η μέθοδος αυτή δίνει ακόμα καλύτερα αποτελέσματα όταν χρησιμοποιούμε πλαστικά βασιλικά κελιά ΑΡΙΣΤΕΑΣ τα κελιά αυτά έχουν μεγαλύτερη αποδοχή από τις μέλισσες σε σχέση με τα κοινά και είναι περισσότερο αξιόπιστα ως προς την ποσότητα του βασιλικού πολτού που οι μέλισσες βάζουν σε αυτά. Διατίθενται σε έξι χρώματα για διευκόλυνση στον εμβολιασμό αλλά και σε διαφανή για την παρακολούθηση της εξέλιξης της βασίλισσας στην βασιλοτροφία. Μεγάλη επίσης επιτυχία είχε αυτή η μέθοδος με το σύστημα EZI QUEEN χωρίς εμβολιασμό όπου είχαμε πάρα πολύ γρήγορη εργασία και μεγάλη απόδοση.

 Σε αυτή την περίπτωση παρακάμπτεται ο εμβολιασμός και έχουμε άφθονα βασιλικά κελιά χωρίς κόπο με αποτέλεσμα να δουλεύονται περισσότερα μελίσσια σε μικρότερο χρόνο και η αποδοτικότητα της εργασίας μεγαλώνει πολύ.

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ

ΣΥΣΤΑΣΗ, ΠΑΡΑΓΩΓΗ, ΔΙΑΘΕΣΗ ΚΑΙ

ΧΡΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ

ΘΕΡΓΙΑΚΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ

Πρέπει να επισημάνω οτι στο εμπόριο κυκλοφορούν έτοιμα κάθετα διαφράγματα που καλύπτουν τρία πλαίσια,συνεπώς θα πρέπει να γίνει προσαρμογή η να τα κατασκευάσετε οι ίδιοι.Τα έτοιμα μπορείτε να τα βρείτε και εδώ

επικοινωνία: periskepsis@gmail.com

επισκεφθείτε μας στο facebook