16/10/21

Ξεχειμώνιασμα ενέργειες και προϋποθέσεις

  

Ξεχειμώνιασμα είναι η τοποθέτηση των μελισσών και οι ενέργειες που πρέπει να γίνουν ετσι ωστε να βγάλουν την περίοδο του χειμώνα με την μικρότερες ενεργειακές ανάγκες και απώλειες .Ο χειμώνας ειναι επίσης η περίοδος του χρόνου κατα την οποία το μελίσσι εχει την ελάχιστη δραστηριότητα και κύριο μέλημά του είναι η επιβίωσή του απο τις άσχημες καιρικές συνθήκες και απο την ανεπάρκεια τροφών στο εξωτερικό περιβάλλον.
Ειναι ξεκάθαρο οτι το ξεχειμώνιασμα διαφέρει απο περιοχή σε περιοχή.Κύριος στόχος μας είναι να αυξήσουμε τις πιθανότητες να μπορέσουν να επιβιώσουν οσο το δυνατόν περισσότερα μελίσσια και να είναι σε οσο το δυνατόν καλύτερη κατάσταση αρχές της άνοιξης και τούτο διότι είναι δύσκολο να μην εχουμε απώλειες κατα τον χειμώνα.
Πολύ βασικό θέμα είναι οι θέσεις που θα τοποθετήσουμε τα μελίσσια μας.Χρειάζονται πολλές ανιχνεύσεις για να βρούμε την κατάλληλη τοποθεσία ,κοιτάμε που ξεχειμωνιάζουν οι άλλοι και παίρνουμε μια ιδέα για το μικροκλίμα της περιοχής.Η τοποθεσία θα πρέπει να είναι σε απόμερο μέρος που δεν θα το βλέπουν πολλοί.Βασικό στοιχείο της τοποθεσίας θα πρέπει να είναι η εύκολη πρόσβαση κατα την διάρκεια του χειμώνα.Συνεπώς δρόμοι με νεροφαγώματα καθώς και χωματόδρομοι που λασπώνουν με την πρώτη βροχή είναι πανελώς ακατάλληλοι.Επίσης τοποθετήσεις κοντά σε ρέμματα είναι ακατάλληλες.
Το μέρος που θα βάλουμε τα μελίσσια μας θα πρέπει να 'εχει νοτιοανατολικό προσανατολισμό (οι είσοδοι των κυψελών να εχουν ανοιχτό πεδίο για να δέχονται τις πρωινές αχτίδες του ηλίου διότι ειναι καλλίτερο να ζεσταίνονται το πρωί).Επίσης θα πρέπει απο την βορεινή πλευρά να προστατεύονται απο κάποιο ανάχωμα η εμπόδιο απο τους βορεινούς ανέμους.Καλό είναι στο μέρος αυτό να μην υπάρχει υγρασία.
Απαραίτητη η πρόσβαση σε νερό(αυτό ισχύει για ολες τις τοποθεσίες)καθώς και να υπάρχει ανθοφορία στα μεσα του χειμώνα που να παρέχει γύρη και νέκταρ ωστε να γονεύσουν τα μελίσσια οσο το δυνατόν γρηγορότερα.Μερικές εβδομάδες να γονεύσουν νωρίτερα θα επηρρεάσει την μελισσοκομική μας χρονιά.
Το δυσκολότερο θέμα ειναι τα αποθέματα των τροφών.Δυστυχώς κακοί τρύγοι και κακές χρονιές αναγκάζουν τον μελισσοκόμο να αφαιρεί περισσότερο μέλι απόσο πρεπει και ειναι απαραίτητο για την επιβίωση του μελισσιού και θα πρέπει να τροφοδοτείται το μελίσσι με στερεά τροφή(βανίλια,ζαχαροζύμαρο)κατα τον χειμώνα και με σιρόπι (2 ζάχαρη 1 νερό)το φθινόπωρο αν δεν μπορεί να βρεθεί μια ανθοφορία για ξεχειμώνιασμα.Το τέλειο είναι να ανανεώσουν πληθυσμούς σε σουσούρες και να μαζέψουν μέλι για ξεχειμώνιασμα.Φυσικά οι σουσούρες ειναι λίγο δύσκολες διοτι δεν δίνουν πάντα μέλι δινουν ομως γύρη και υπάρχει επίσης ο κίνδυνος για λεηλασίες.Βασικό πρόβλημα με τις τροφές υπάρχει οταν το μελίσσι αρχίζει να γονεύει και δεν υπάρχουν ανθοφορίες τοτε θα πρέπει να του δωσουμε εμείς.
Σημαντικοί επίσης για ξεχειμώνιασμα ειναι και κάποιοι χειρισμοί που θα πρέπει να κάνουμε.
  • τοποθετούμε κηρόπανα παντού (τουλάχιστο σε κυψέλες τυπου Αυστραλίας)
  • η χρήση τροφοδοτών οροφής οι οποίοι λειτουργούν σαν εσωτερικό καπάκι και βοηθούν στο καλό ξεχειμώνιασμα.
  • Κλείσιμο των πίσω αεραγωγών με ταινία οχι ομως των μπροστινών διότι θα εχουμε υγρασία.
  • Διαμόρφωση της πόρτας εισόδου σε χειμερινή 
  • Κλίση των κυψελων προς τα μπρός ωστε τα νερά της βροχής να μην μπαίνουν στην κυψέλη
 Σημαντικό σημείο ειναι να κρατάμε στην κυψέλη τόσα πλαίσια οσα πατούν οι μέλισσές μας.Υπάρχει ομως και μια θεωρία που ισχυρίζεται οτι μια καλή μεθοδος εναντια στον κηρόσκωρο είναι η διατηρηση των πλαισίων μεσα στην κυψέλη.
Επιθεωρήσεις αυτη την εποχή θα ειναι ελάχιστες και σε ημερες ηλιόλουστες και κυρίως για τροφοδότηση των μελισσιών.
Πολλοί μελισσοκόμοι ποχωρούν σε συνενώσεις μελισσιών απο τρια πλαίσια πληθυσμό και κάτω με την λογική οτι τα αδύναμα μελίσσια εχουν λιγότερες πιθανότητες να επιζήσουν,δύσκολη απόφαση ομως για νεους μελισσοκομους που προσπαθούν να αυξησουν τα μελίσσια τους.
Βασικότατο σημείο ειναι οι θεραπείες που θα κάνει ο μελισσοκόμος για να καθαρίσει σε μεγάλο βαθμό την βαρρόα και να προστατευθεί απο την νοζεμίαση.Σε πολλές περιοχές τα μελίσσια ξεγονιάζουν τον χειμώνα και είναι η κατάλληλη στιγμή για καταπολέμηση της βαρρόα με μεγάλη αποτελεσματικότητα (πχ οξαλικό οξύ αποτελεσματικότητα 98,5%).Θα πρέπει στις τροφές που θα χρησιμοποιηθούν για την διατροφή των μελισσιών να υπάρχει θυμόλη για καταπολέμηση της νοζεμίασης.
Ενας ακόμα κίνδυνος είναι η ασκοσφαίρωση οταν αρχίσει να γονεύει το μελίσσι να μην μπορεί να καλύψει ολο τον γόνο και να πεθάνει μαζικά και να μην μπορεί το μελίσσι να τον απομακρύνει.Οχι λοιπόν σε άκαιρες τροφοδοσίες με σιρόπι και δεν πρέπει να ανακατεύουμε πολύ τα πλαίσια με γόνο.


Επικοινωνία periskepsis@gmail.com


Επισκεφθείτε την ομάδα μας στο facebook

14/10/21

Συνενωση με την μεθοδο της εφημεριδας

  Στο παρακάτω βίντεο παρακολουθούμε την συνένωση δύο μελισσιών με την μέθοδο της εφημερίδας.Σύμφωνα με αυτή τη μέθοδο ενώνουμε ενα δυνατό με ενα αδύνατο μελίσσι το οποίο εχουμε πρώτα ορφανέψει.Η διαδικασία πρέπει να γίνεται αργά το απόγευμα ωστε να εχευν μαζευτεί σχεδόν όλες οι συλλέκτριες στο αδύναμο μελίσσι.

Τοποθετούμε λοιπόν μια εφημερίδα επάνω στο δυνατό μελίσσι και στην συνέχεια ενα άδειο κουτί ορόφου και ανοίγουμε τρύπες στην εφημερίδα.Φέρνουμε κοντά το αδύναμο μελίσσι και ενα ενα πλαίσιο το τοποθετούμε στον οροφο.Οταν ολοκληρώσουμε τινάζουμε και τις εναπομείνασες μέλισσες στην κυψέλη του αδύναμου μελισσιού.Τέλος μετακινούμε λίγο ενα διπλανό μελίσσι κοντά στην τοποθεσία που ηταν πρίν το αδύναμο ωστε να υποδεχθεί τις συλλέκτριες που δεν είχαν επιστρέψει ακόμα στην κυψέλη τους.
επικοινωνία:periskepsis@gmail.com
επισκεφθείτε την ομάδα μας στο facebook

12/10/21

Πως παιρνουμε καθαρο κερι απο τα απολεπισματα

  Πολλοί μελισσοκόμοι ιδιαίτερα αυτοί που έχουν λίγα μελίσσια μπορεί να προβληματιστούν πώς να μετατρέψουν τα απολεπίσματα σε κερί καθαρής μορφής το οποίο θα χρησιμοποιήσουν στην συνέχεια στην κατασκευή κηραλοιφών κεριών κ.α.Πιο κάτω παρουσιάζουμε έναν απλό τρόπο για να πάρουμε καθαρό κερί από τα απολεπίσματα.

Στην διαδικασία που θα ακολουθήσουμε θα χρησιμοποιήσουμε τον ηλεκτρικό φούρνο ένα μαύρο εμαγιέ τετράγωνο ταψί φούρνου ένα κομμάτι σιδερένιο πλέγμα και χαρτί κουζίνας.Τοποθετούμε στο ταψί νερό στο ύψος περίπου 3-3,5 cm,επάνω στο ταψί τοποθετούμε το πλέγμα,επάνω στο  πλέγμα τοποθετούμε το χαρτί κουζίνας και επάνω στο χαρτί τα απολεπίσματα και όλα μαζί στον φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία έως 75 βαθμούς.
Με αυτό τον τρόπο καθώς το κερί λειώνει τα ξένα σώματα που περιέχει φιλτράρονται απο το χαρτί κουζίνας και το πλέγμα και το λειωμένο κερί επιπλέει επάνω στο νερό του ταψιού.
Στην φωτογραφία βλέπουμε την αρχή της διαδικασίας μέσα στον φούρνο και πρέπει να επισημανθεί οτι πρέπει να διατηρηθεί χαμηλή η θερμοκρασία διαφορετικά το κερί μαυρίζει.








Στην φωτογραφία βλέπουμε τα απολεπίσματα όταν αρχίζουν να λειώνουν.










Στην φωτογραφία βλέπουμε πως τα απολεπίσματα έχουν λειώσει και επάνω στο χαρτί κουζίνας έχουν μείνει τα ξένα σώματα.








Εδώ βλέπουμε πώς είναι το λειωμένο κερί μέσα στο ταψί όταν το βγάζουμε από τον φούρνο.











Εδώ βλέπουμε το κερί που παίρνουμε απο όλη την διαδικασία,πεντακάθαρο και έτοιμο προς χρήση.Μπορούμε πλέον να κατασκευάσουμε τις κηραλοιφές μας και όποια άλλα προϊόντα επιθυμούμε.







επικοινωνία:periskepsis@gmail.com
επισκεφθείτε την ομάδα μας στο facebook

9/10/21

Κανόνες ορθής μελισσοκομικής πρακτικής

 

  1. Μεράκι και αγάπη για τις μέλισσες. Οποιοσδήποτε ασχοληθεί με τη μελισσοκομία είτε επαγγελματικά, είτε ερασιτεχνικά, είτε επιστημονικά θα πρέπει να αγαπάει το αντικείμενο και να ασχοληθεί πρώτα από όλα με μεράκι και μετά από συμφέρον. Οι μέλισσες γοητεύουν αλλά συνάμα απογοητεύουν, προσφέρουν μέλι αλλά και δηλητήριο, χαρές και στενοχώριες.
  2. Σεβασμός στις μέλισσες. Θα πρέπει να αποφεύγεται η ληστρική εκμετάλλευση των μελισσών. Ιδιαίτερα στα πευκοδάση το φθινόπωρο όπου ελάχιστοι ευτυχώς μελισσοκόμοι επιμένουν περισσότερο από ότι πρέπει, με αποτέλεσμα τα μελίσσια νασυλλέγουν μεν αρκετό μέλι, αλλά να μην ανανεώνεται ο πληθυσμός τους. Τα μελίσσια αυτά ξεχειμωνιάζουν με γέρικους πληθυσμούς και χάνονται το χειμώνα.
  3. Κυνήγι ανθοφοριών και μελιτοεκκρίσεων. Οι περισσότερες ασθένειες των μελισσών εκδηλώνονται όταν σταματήσει η νεκταροέκκριση. Όταν οι μέλισσες βρίσκουν και συλλέγουν τροφές (νέκταρ, μελίτωμα, γύρη) αναπτύσσονται ανεμπόδιστα και αντιμετωπίζουν κάθε πρόβλημα.
  4. Σωστοί μελισσοκομικοί χειρισμοί στη διάρκεια του έτους. Οι σωστοί χειρισμοί στον κατάλληλο χρόνο είναι ένας από τους σπουδαιότερους παράγοντες επιτυχίας στη μελισσοκομία. Βασική προϋπόθεση στην σωστή εφαρμογή των μελισσοκομικών χειρισμών είναι ο μελισσοκόμος να γνωρίζει καλά τη μέλισσα και το μελίσσι σαν οργανισμό, τα μελισσοκομικά φυτά της περιοχής του, τα μέτρα προστασίας του μελισσιού από εχθρούς από τις ασθένειες και τα φυτοφάρμακα και τέλος να είναι σε θέση με τις επεμβάσεις του να κατευθύνει την ανάπτυξη του μελισσιού, ώστε να εκμεταλλευτεί πλήρως την ανθοφορία μιας συγκεκριμένης περιοχής. Στους βασικούς μελισσοκομικούς χειρισμούς συγκαταλέγονται η εκμετάλλευση των όψιμων ανθοφοριών και μελιττοεκκρίσεων, η καταπολέμηση της βαρρόα, η  ανανέωση του πληθυσμού και τα σωστά μέτρα ξεχειμωνιάσματος το Φθινόπωρο, η φροντίδα του μελισσοκομικού υλικού και η διάσωση των μελισσιών από τα κρύα το Χειμώνα, η ανάπτυξη του μελισσιού, η πρόληψη και η καταστολή σμηνουργίας, η συλλογή γύρης, η εκτροφή βασιλισσών, το κτίσιμο κηρηθρών και η προετοιμασία μελισσιούγια τις ανθοφορίες την άνοιξη και τέλος ο τρύγος.
  5. Καλή βασίλισσα. Από αυτήν εξαρτάται η παραγωγικότητα, η επιθετικότητά, η τάσησμηνουργίας, η προδιάθεση για αρρώστιες, η κατανάλωση τροφών το χειμώνα και αρκετά άλλα χαρακτηριστικά του μελισσιού. Μια καλή βασίλισσα σημαίνει και ένα καλό παραγωγικό και υγιές μελίσσι.
  6. Εξασφάλιση νερού στις μέλισσες. Το νερό είναι απαραίτητο για να διατηρήσουν οι μέλισσες υψηλή σχετική υγρασία στα κελιά, να αραιώσουν το μέλι πριν τις δώσουν στο γόνο και να ρυθμίζουν τη θερμοκρασία της κυψέλης. Η υψηλή σχετική υγρασία μέσα στη κυψέλη είναι απαραίτητη για να εκκολαφθούν τα αυγά και να μην αποξηραθούν οι προνύμφες
  7. Αγνό και ασφαλές μέλι. Απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή για να διατηρηθεί το μέλι αγνό, φυσικό, ανεπεξέργαστο, χωρίς υπολείμματα χημικών ουσιών. Δεν εφαρμόζονται πια αντιβιοτικά μέσα στη κυψέλη, τα χημικά φάρμακα εναντίον της
    βαρρόα αντικαθίστανται με φιλικές ουσίες στο περιβάλλον και χρησιμοποιούνται χαμηλές θερμοκρασίες για την αποθήκευση των κηρηθρών. Το μέλι δεν εκτίθεται στον ήλιο και δεν ζεσταίνεται σε θερμοκρασίες μεγαλύτερες από 45ο C.
  8. Περιορισμός της παραπλάνησης. H παραπλάνηση μειώνει τις αποδώσεις, δημιουργεί ανομοιομορφία στο μελισσοκομείο, είναι αιτία διασποράς ασθενειών από μελίσσι σε μελίσσι. Χρησιμοποιείστε διαφορετικά χρώματα για τη βαφή των κυψελών και τοποθετείστε τα μελίσσια σε σχηματισμούς με τους οποίους αποφεύγεται η παραπλάνηση.
  9. Συχνό καθάρισμα της βάσης. Η βάση των κυψελών θα πρέπει να καθαρίζεται και να απολυμαίνετε συχνά. Η επέμβαση αυτή είναι από τους βασικότερους χειρισμούς και διευκολύνεται όταν οι κυψέλες φέρουν κινητές βάσεις.
  10. Έλεγχος της σμηνουργίας. Η σμηνουργία αδυνατίζει το μελίσσι, το μετατρέπει σε μη παραγωγικό και δημιουργεί προδιάθεση για αρρώστιες. Από πολύ νωρίς θα πρέπει να ληφθούν μέτρα πρόληψης και αργότερα εάν εκδηλωθεί η σμηνουργίας μέτρα καταστολής της.
  11. Περιορίζονται οι επιθεωρήσεις και το κάπνισμα των μελισσιών. Το κάπνισμα και οι επιθεωρήσεις περιορίζουν τη πτήση συλλογής τροφών των μελισσών κατά 10-30’, μειώνουν τις αποδόσεις τους μέχρι 30% και αυξάνουν τις πιθανότητες για νοσεμίαση.
  12. Αντικατάσταση των κηρηθρών. Τα κελιά των κηρηθρών με την πάροδο του χρόνου περιορίζονται σε μέγεθος με αποτέλεσμα οι μέλισσες που εκκολάπτονται να είναι μικρότερες, να ζουν και να αποδίδουν λιγότερο. Παράλληλα στο κερί των παλιών κηρηθρών ενσωματώνονται μικροοργανισμοί οι οποίοι δημιουργούν προβλήματα στην ανάπτυξη του γόνου των μελισσών. Για τους λόγους αυτούς οι κηρήθρες θα πρέπει να αντικαθίστανται την τρίτη ή τέταρτη χρονιά.
  13. Περιορίζονται οι απώλειες του χειμώνα. Με προσεκτική παρατήρηση και καταγραφή των αιτιών απώλειας μελισσιών τους χειμωνιάτικους μήνες(λιγοστές τροφές; τροφές μακριά από τη μελισσόσφαιρα αδύνατο μελίσσι,ποντίκι στη κυψέλη κλπ), ο μελισσοκόμος μπορεί να περιορίσει τις απώλειες του χειμώνα στις ελάχιστες δυνατές.
  14. Οι τροφοδοτήσεις να γίνονται μόνο όταν το μελίσσι χρειάζεται τροφές. Η τροφοδοσία των μελισσιών την περίοδο που συλλέγουν και αποθηκεύουν τροφές επηρεάζει την ποιότητα του μελιού και χαρακτηρίζεται ως νοθεία. Η νοθεία αυτή εύκολα διαπιστώνεται από τα χαρακτηριστικά του μελιού.
  15. Τρύγος σε καθαρούς χώρους μακριά από σκόνες, χώματα και λερωμένα σκεύη. Κατά τον τρύγο θα πρέπει να ακολουθούνται σχολαστικοί οι κανόνες καθαριότητας και προσοχής ώστε να μην επιβαρυνθεί το μέλι από μικροοργανισμούς από το περιβάλλον και ιδιαίτερα από το κλωστήριο της αλλαντίασης (Clostridium botulismu) το οποίο βρίσκεται στην σκόνη και γενικά στο ακάθαρτο περιβάλλον. Το καλό φιλτράρισμα και η προσεκτική διαύγαση είναι η μοναδική επεξεργασία που απαιτείται για ένα άριστο μέλι.
  16. Επικοινωνία με τους ειδικούς του κλάδου. Συνδυάστε διάβασμα και πράξη Η μελισσοκομία διδάσκεται από τα βιβλία και τα έδρανα, μαθαίνεται όμως από την πράξη και την εμπειρία

Οι παραπάνω αρχές της ορθής μελισσοκομικής πρακτικής διαφυλάσσουν την άριστη ποιότητα του μελιού. Ο μελισσοκόμος που ασκεί με ορθολογικό τρόπο την μελισσοκομία και τηρεί τις αρχές αυτές παράγει αγνό, φυσικό, ανεπεξέργαστο ασφαλές μέλι

Ανδρέας Θρασυβούλου, Εργαστήριο Μελισσοκομίας – Σηροτροφίας
Σχολή Γεωπονίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

επικοινωνία:periskepsis@gmail.com
επισκεφθείτε την ομάδα μας στο facebook

7/10/21

Ενωση μικρων μελισσιων

  Στο video που ακολουθεί περιγράφεται η συνένωση δύο μικρών μελισσιών τα οποία δεν θα κατάφερναν να ξεχειμωνιάσουν.Ο μελισσοκόμος φέρνει πολύ κοντά το ενα με το άλλο και στην αρχή ραντίζει με ανθόνερο τα πλαίσια του ενος μελισσιού και απο τις δύο πλευρές και αφήνει κενό χώρο ανάμεσα στα πλαίσια.

Στην συνέχεια ανοίγει το δεύτερο μελισσάκι και αφου ραντίσει με ροδόνερο τα πλαίσια και απο τις δύο πλευρές τα τοποθετεί ανάμεσα στα πλαίσια του άλλου μελισσιού.
Δεν αφαιρεί καμμία βασίλισσα τις αφήνει και τις δύο και όποια υπερισχύσει.Θα μπορούσε να κρατήσει την πιο νεα εαν το γνώριζε και ειναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί ελαιο μελισσόχορτου αναμεμιγμένο με νερό αντι ροδόνερου.Ειναι μια εργασία που πιθανόν να χρειαστεί να κάνουμε ενοψει του χειμώνα.




Επικοινωνία periskepsis@gmail.com
Επισκεφθείτε μας στο facebook

2/10/21

Απαραίτητοι μελισσοκομικοί χειρισμοί


Ασθένειες
1. Να γίνεται καταπολέμηση της βαρόα κάθε χρόνο.
2. Δεν εφαρμόζεται οποιαδήποτε θεραπευτική αγωγή 2 μήνες πριν από το τρύγο.
3. Από την Άνοιξη έως και τον Αύγουστο σε κάθε κυψέλη να υπάρχει συνεχώς από 1 Κηφηνοπλαίσιο, μόνο συρματωμένο για την καταπολέμηση της βαρόα.
4. Κάθε Σεπτέμβριο-Οκτώβριο θεραπεία για Βαρόα με Θυμόλη ή Γαλακτικό οξύ, ή Οξαλικό οξύ εκ περιτροπής. Πρώτα με άχνη ζάχαρη και μετά με κηφηνοπλαίσιο. Η σήτα στον πάτο είναι απαραίτητη. Μετά την θεραπεία να γίνει τροφοδοσία με σιρόπι 1:1 για αύξηση ωοτοκίας εν όψει χειμώνα.
5. Για την πλήρη καταστροφή του κηρόσκωρου χρειάζεται κατάψυξη των κηρήθρων για 10 μέρες στους –20ο C.
Τροφοδοσία
6. Να γίνεται τροφοδοσία στα κενά ανθοφορίας (διακοπή νεκταροέκκρισης).
7. Δεν δίδεται ποτέ για φαΐ στο σμήνος μέλι και γύρη που δεν είναι δικό μας.
8. Να υπάρχει παροχή νερού.
9. Η τροφοδοσία του σμήνους με σιρόπι σταματά τουλάχιστον 20 μέρες πριν την επόμενη ανθοφορία από την οποία περιμένουμε να τρυγήσουμε.
10. Αν υπάρχει ανοικτός γόνος και παράλληλα έλλειψη τροφών στο περιβάλλον, τροφοδοτούνται με τροφές και ειδικά με γυρεόπιτα. Η έλλειψη γύρης (πρωτεϊνούχος τροφή) στις πρώτες μέρες της ζωής των μελισσών έχει σαν αποτέλεσμα την φτωχή ανάπτυξη του αδενικού συστήματος και κατά συνέπεια την μικρή διάρκεια ζωής αυτών.
11. Προσοχή στην διεγερτική τροφοδοσία την Άνοιξη διότι ξεγελιούνται επικίνδυνα οι μέλισσες. Τροφοδοσία μόνο σε αυτές που δεν έχουν τροφές. Ανοιξιάτικη τροφοδοσία (ζάχαρη-νερό) 1:1. Φθινοπωρινή τροφοδοσία 2:1. Διεγερτική τροφοδοσία1:2.
12. Αν μια παραφυάδα ή γενικά ένα σμήνος με μικρό πληθυσμό, χρειάζεται τροφοδοσία δώσε καλύτερα ζαχαροζύμαρο αντί για σιρόπι για να αποφύγετε λεηλασίες.
Χειρισμός σμηνών
13. Να διατηρούνται δυνατά μελίσσια.
14. Να διατηρούνται ισοδύναμα μελίσσια για την αποτροπή λεηλασίας μεταξύ των σμηνών.
15. Αδύνατο μελίσσι, συνενώνεται με άλλο, ή ενισχύεται από άλλο δυνατό με πλαίσια κλειστού γόνου μαζί με τον πληθυσμό τους ή κάνοντας τεχνητή παραπλάνηση. Δεν συνενώνουμε 2 αδύνατα μελίσσια μεταξύ τους, αλλά με άλλα μέτρια ή δυνατά.
16. Τις ημέρες με «συννεφιά», «αναμονή βροχής» και «αέρα» και με θερμοκρασίες < 12οC οι κυψέλες δεν ανοίγονται.
17. Να μην υπάρχουν πλαίσια που δεν πατιούνται από τον ανάλογο πληθυσμό.
18. Αν στο ισόγειο υπάρχουν 8-9 πλαίσια με μέλισσες εκ των οποίων τα 5-6 έχουν γόνο, τότε να σηκωθεί όροφος.
19. Όσες τροφές έχει ο εμβρυοθάλαμος αφήνονται για τις ίδιες τις μέλισσες
20. Να μην υπάρχει κηρύθρα ηλικίας μεγαλύτερης των 3 χρόνων.
21. Από Απρίλιο έως Μάιο γυρεοσυλλογή.
22. Από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο συλλογή πρόπολης.
23. Από Μάρτιο έως Ιούνιο να αποτρέπεται η σμηνουργία.
24. Από Μάρτιο έως Δεκέμβριο να μπαίνει σφηκοπαγίδα.
25. Κάθε χρόνο αποσύρονται για συντήρηση – απολύμανση το 30% των κυψελών.
26. Οι κυψέλες συντηρούνται με λινέλαιο (2 χέρια μέσα-έξω), αστάρι νερού και λαδομπογιά νερού (μόνο έξω).
27. Κτίσιμο κηρηθρών μπορεί να γίνει και την Άνοιξη και το Φθινόπωρο.
28. Είναι καλό να υπάρχουν στο Μελισσοκομείο ομάδες σμηνών με ξεχωριστή αποστολή η κάθε μία. 
Γόνος
29. Τα πλαίσια του γόνου να μη διασπώνται ποτέ.
Βασίλισσα
30. Η βασίλισσα αντικαθίσταται κάθε 2 χρόνια το Φθινόπωρο.
Διαχείμαση
31. Πριν την διαχείμαση αν δεν έχουν αρκετές τροφές, δίνεται πυκνό σιρόπι 3:1 για να το αποθηκεύσουν.
32. Στην διαχείμαση δίδεται μόνο ζαχαροζύμαρο και γυρεόπιττα
33. Στην διαχείμαση το σμήνος θα χρειαστεί 4 πλαίσια μελιού στις θέσεις 1,2,9,10 και γύρες στις θέσεις 3 και 8.
34. Στην διαχείμαση, να τοποθετείται μεταλλική σήτα στην είσοδο και να κλείνονται μερικές τρύπες. 
35. Στην διαχείμαση, μελίσσι που θα μείνει με λιγότερα από 10 πλαίσια, αριστερά και δεξιά των πλαισίων να έχει διαχωριστικά dow.
36. Στην διαχείμαση μετά από χιονόπτωση δεν πρέπει να γίνει απόφραξη γιατί ίσως οι μέλισσες ξεγελαστούν, βγουν έξω και πεθάνουν από το κρύο. Αρκεί να έχουν τροφές.
Εν όψη διαχείμασης, στο τέλος του Φθινοπώρου αν δεν γίνει άλλος τρύγος, γίνεται διέγερση ωοτοκίας για να αυξηθεί ο πληθυσμός.

επικοινωνία:periskepsis@gmail.com
επισκεφθείτε την ομάδα μας στο facebook

































30/9/21

Ο κηροσκωρος και η αντιμετωπιση του

  


Ο εχθρός αυτός προσβάλλει τις κηρήθρες, τόσο µέσα στην κυψέλη, όσο και στην αποθήκη. Υπάρχουν δύο Λεπιδόπτερα της οικογένειας Pyralidae υπεύθυνα για τις ζηµιές αυτές, το Galleria mellonela L. (μεγάλος κηρόσκωρος) και το Achroia grisella Fabricious (μικρός κηρόσκωρος). Ο µεγάλος κηρόσκωρος κάνει τις µεγαλύτερες ζηµιές και σε αυτόν θα αναφερθούµε. Η βιολογία και η αντιµετώπιση του µικρού κηρόσκωρου είναι παρεµφερής. 

Οι κτισμένες κηρήθρες είναι πολύ μεγάλο κεφάλαιο του μελισσοκόμου διότι συμμετέχουν σε πολλές εργασίες και χειρισμούς.Η γρήγορη ανάπτυξη των μελισσιών την άνοιξη προϋποθέτει την υπαρξη κτισμένων κηρηθρών.Η ανάπτυξη των παραφυάδων προϋποθέτει την ύπαρξη κτισμένων κηρηθρών.Διαπιστώνουμε οτι πέραν της συλλογής μελιού που θα χρειαστούμε κτισμένες κηρήθρες υπάρχουν και άλλες σημαντικές λειτουργίες που θέτουν ως προϋπόθεση την ύπαρξή τους.

Τα ενήλικα έντοµα είναι δραστήρια από το Μάιο ως τον Οκτώβρη. Ζουν 3-30 µέρες, χωρίς να τρέφονται και µε µοναδικό στόχο τη σύζευξη και την απόθεση των αυγών. Τα γονιµοποιηµένα θηλυκά µπαίνουν στις κυψέλες και γενούν 300-600 αυγά σε σχισµές και χαραµάδες, τα οποία εκκολάπτονται σε 3-10 µέρες, ανάλογα µε τη θερµοκρασία. Οι προνύµφες ανοίγουν στοές στις κηρήθρες και τρέφονται µε κερί, γύρη και µέλι, αλλά και µε το γόνο, αφήνοντας µετάξινα νηµάτια από όπου περνάνε. Σε περίπου 20 µέρες, η προνύµφη θα πλέξει το κουκούλι της και το ακµαίο θα βγει σε 7-8 µέρες, όταν οι θερµοκρασιακές συνθήκες είναι ευνοϊκές(πάνω απο 12 β Κελσίου). Σε περιπτώσεις χαµηλών θερµοκρασιών, η χρονική διάρκεια των διαφόρων σταδίων διευρύνεται σηµαντικά.
Οι προνύµφες καταστρέφουν ολοσχερώς τις αποθηκευµένες κηρήθρες. Στις κυψέλες, καταστρέφουν τις κηρήθρες που δεν καλύπτονται από µέλισσες, ενώ κάνουν και σοβαρές ζηµιές στα ξύλινα µέρη της κυψέλης, καθώς το καταστρέφουν για να στερεωθεί το κουκούλι κατά τη νύµφωση.
 Το πρόβληµα του κηρόσκωρου είναι εντονότερο στις αποθηκευµένες κηρήθρες, επειδή δεν υπάρχουν μέλισσες να τον αντιµετωπίσουν. Μέχρι πρότινος, γινόταν ευρεία χρήση των χηµικών ουσιών παραδιχλωροβενζόλιο και ναφθαλένιο, µε πάρα πολύ καλά αποτελέσµατα. Όµως, οι εν λόγω ουσίες αφήνουν βλαβερά υπολείµµατα σε όλα τα µελισσοκοµικά προϊόντα και η χρήση τους πλέον έχει σταµατήσει.
  •  Η καλύτερη µέθοδος αντιµετώπισης αφορά στην καταστροφή όλων των σταδίων του κηρόσκωρου µε την εφαρµογή χαµηλών θερµοκρασιών.Ενδεικτικά αναφέρουµε ότι σε θερµοκρασία -7oC η εφαρµογή διαρκεί 4,5 ώρες, ενώ στους -17oC µόλις 1,5 ώρα. Η εν λόγω διαδικασία είναι απόλυτα επιτυχής και ασφαλής.Οι κηρήθρες πρέπει να μπούν στην κατάψυξη τουλάχιστον για 24 ώρες ώστε να εξαλειφθούν όλα τα στάδια του κηρόσκωρου.
  • 7 κηρήθρες σε κάθε πάτωμα, που δεν εφάπτονται μεταξύ τους, ούτε με τα τοιχώματα της κυψέλης, δηλαδή αραιωμένες. Συγκροτημένες σε στήλη κάθετη ,αλλά και τα πατώματα να μην εφαρμόζουν μεταξύ τους. Αφήνουμε κενό με ξύλινα παρεμβάσματα,αλλά να μη χωρούν οι μέλισσες και αν δεν μπορούν να συνδεθούν με τους συνδετήρες,τα αφήνουμε  ασύνδετα τα πατώματα ή μειώνουμε την απόσταση για να συνδεθούν,αλλά να παραμένει κενο μεταξύ των πατωμάτων.Η κάτω κυψέλη μπορεί να είναι βάση με κλεισμένη  την είσοδο ή με σήτα αερισμού για παρεμπόδιση εισχώρησης ποντικών. Στο τελευταίο πάτωμα καπάκι και αυτό με απόσταση από το πάτωμα. Ντάνες, όσες χρειάζονται για την αποθήκευση των κηρηθρών και  για την προστασία τους  από βροχή, κάνουμε κάλυψη με νάυλον .Και μπορούν να μείνουν και κοντά στο μελισσοκομείο, για άμεση χρήση.
  •  7 κηρήθρες σε κάθε πάτωμα, που δεν εφάπτονται μεταξύ τους, ούτε με τα τοιχώματα της κυψέλης, δηλαδή αραιωμένες. Συγκροτημένες σε στήλη κάθετη ,αλλά και τα πατώματα να εφαρμόζουν μεταξύ τους.Στις επαφές των κυψελών καθώς και στις σίτες αερισμού αλλά και σε κάθε χαραμάδα εφαρμόζουμε μονωτική ταινία.Ντάνες, όσες χρειάζονται για την αποθήκευση των κηρηθρών και  για την προστασία τους  από βροχή, κάνουμε κάλυψη με νάυλον.
  • Τέλος για κάποιους που έχουν λίγα μελίσσια μπορούν να φυλλάξουν τις κηρήθρες σε μαύρες σακκούλες σκουπιδιών που σφίγγουν στα επάνω μέρος.Θα πρέπει να προσέχουν όμως οταν έλθει η στιγμή της χρησιμοποίησης να χρησιμοποιούν όλες τις κηρήθρες της κάθε σακκούλας,διότι εαν αφήσουν κάποια στην σακκούλα θα γεμίσει κηρόσκωρο αμέσως 
Μέσα στην κυψέλη εφαρµόζονται κάποια µέτρα υγιεινής και προφύλαξης για να περιορίσουν την προσβολή. Έτσι, διατηρώντας δυνατά µελίσσια, οι µέλισσες είναι σε θέση να αντιµετωπίσουν από µόνες τους το πρόβληµα. Επίσης, όταν ο πληθυσµός στα µελίσσια µας είναι µικρός και υπάρχουν άδειες κηρήθρες, που δεν καλύπτονται από µέλισσες, αυτές αποµακρύνονται. Καθαρίζεται καλά ο πυθµένας των κυψελών, στοκάρονται οι σχισµές και όλα τα ξύλινα µέρη αποστειρώνονται µε φλόγιστρο.

επικοινωνία:periskepsis@gmail.com
επισκεφθείτε την ομάδα μας στο facebook